
1840
一切由雷恩 •布磊先生创立的企业开始,当时他的榨油坊同时制造芥末酱...1840年由雷恩 •布磊先生创建制造商行制造芥末酱兼榨油坊。该商行出品的商品品质冠绝同侪,并在1903年的国际博览会上获得巴黎市颁发的品质荣誉证书。
他的继任者们继续保持商行的品质声誉,在保留传统工艺的基础上不断创新,以最细腻的匠心专注于品质。

1923
新配方的醋渍罐头系列让产品更加丰富1923年雅各布先生制造以“勃艮第纯酸葡萄汁”作为原料之一的芥末酱。1925年保尔•夏德先生除了保留原有的芥末酱产品之外另开创醋渍罐头系列产品。

1928
爱德蒙 •费洛先生的到来为制造商行注入新动力爱德蒙 •费洛先生在1928年继任了保尔•夏德先生的事业。尽管及后第二次世界大战爆发,困难重重,爱德蒙 •费洛先生仍为制造商行注入新动力,此期间商行在爱德蒙 •费洛先生的管理下迅猛发展。

1945
罗杰•德赛梅尼安先生加入家族企业1945年,爱德蒙 •费洛先生的女婿罗杰•德赛梅尼安先生加入商行,并在1962年其岳父逝世后接管商行。

1994
马克•德赛梅尼安先生引领勃艮第仅存的独立芥末制造企业1987年罗杰•德赛梅尼安先生的儿子马克•德赛梅尼安先生加入其父辈管理的家族企业,并在1994年正式接管商行。自童年时期就目睹耳染产品制作秘诀,并作为一个关心勃艮第地方特色的当地人,他带着让商行更加现代化并保留传统手工制作工艺精华的决心,继续保留石磨低温碾磨芥菜籽的传统工艺,马克•德赛梅尼安先生在接任其父辈的企业时,其管理目标之一就是让商行的产品不断改良配方,不断开发具有勃艮第地方特色的新口味以满足当今市场。

2003
«味觉发现之旅»正式启动费洛(Fallot)芥末制造商行通晓秉承传统工艺和世代相传的制造方法,石磨低温碾磨工序,自2003年起本商行向公众开放,荣幸地邀请您参与这个拥有最先进馆藏的互动空间,馆内的罐子,筛分机,风力清选机以及石磨共同见证十九世纪的芥末手工制造技艺与传统。

2009
«味觉深度体验之旅» 正式启动费洛(Fallot)芥末制造商行的推出的第二段参观行程,«味觉深度体验之旅»向公众开启先进的制造工艺并加深与参观者的互动,让公众体验前所未有的新感受。
预约参观敬请注册


2012
在博纳隆重推出享受费洛的理念为了让品尝经历更深刻,费洛(Fallot)芥末制造商行在博纳隆重推出享受费洛的理念:
一个完全为芥末而创造的可以尝到限量版产品系列与品味所有风味的空间。
进入享受费洛(Fallot)空间请点击此处

2014
第戎市费洛(FALLOT)专卖店-工坊开业继博纳城 BEAUNE的费洛(FALLOT)专卖店之后,费洛(FALLOT)选择了第戎市DIJON开设其新专卖店-工坊。

2019
新的投资项目费洛 (Fallot)芥末制造商行在博纳城 BEAUNE扩建了一座使用太阳能源的新建筑,近4000平方米的空间专用于储存以及管理。

2020
2020年9月14日是法国最古老芥末工坊的生日…… 费洛(FALLOT)芥末工坊的180周年庆典!费洛(FALLOT)芥末工坊的新楼落成仪式现场出席了很多政要人士(PARIS 先生- 当地行政区众议员、DUFAY 女士- 当地行政区大区主席、SAUVADET先生-行政区议员主席、SUGUENOT先生- 博纳市市长),众多当地民众。以及美食界的各位顶级大厨的出席令庆典仪式倍增荣耀。