四人份：
鲑鱼肉 4大块
火葱又名红葱头 4只
干白葡萄酒 3汤勺
费洛（FALLOT）罗勒味芥末酱 3汤勺
液体状鲜奶油 100毫升
罗勒叶切细，粗盐，胡椒适量
鲑鱼肉 4大块
火葱又名红葱头 4只
干白葡萄酒 3汤勺
费洛（FALLOT）罗勒味芥末酱 3汤勺
液体状鲜奶油 100毫升
罗勒叶切细，粗盐，胡椒适量
将鲑鱼块用盐和胡椒调味，将火葱去衣用刀剁碎
把费洛（FALLOT）罗勒味芥末酱 与鲜奶油调匀
平底锅中放入小许 橄榄油加热，先将鲑鱼块放入锅中煎制，再放入剁碎的火葱，并淋入干白葡萄酒后继续加热
直至锅内的干白葡萄酒大部分挥发后，加入调有费洛（FALLOT）罗勒味芥末酱的鲜奶油，切细的罗勒叶然后离火
所有食材装盘（请参照图片），此道菜可配米饭享用
甜辣组合
莱蒙湖上的云
灌木丛中的小憩
芥末味马卡龙
牛肝菌熏茶口味芥末炖牛肩肉
香菜橙味芥末奶油苏林生菜色拉酥皮肉派
挪威海螯虾生脆色拉配费洛（FALLOT）古式芥末籽调味汁
橙味香料蜂蜜蛋糕圆饼座烤伊泊斯奶酪配费洛（FALLOT）香料蜂蜜蛋糕芥末味酸醋调味汁
费洛（FALLOT）香料蜂蜜蛋糕芥末味脆皮鳕鱼
小牛头肉配自制费洛（FALLOT）第戎芥末味GRIBICHE调料
原兔五烹配费洛（FALLOT）勃艮第芥末胡萝卜醋酸调味汁
费洛（FALLOT）龙蒿芥末味炖鸡块
鲑鱼配费洛（FALLOT）罗勒芥末味酱汁
费洛（FALLOT）第戎芥末味蜗牛配鱿鱼
费洛(FALLOT)古式带籽芥末酱味猪蹄炸丸子
勃艮第酸葡萄汁味尚蒂伊掼奶油生蚝
鲜嫩淡水龙虾配爽口柠橙柚与费洛（FALLOT）龙蒿芥末味酱汁
烤海鲂配芦笋与费洛（FALLOT）核桃味芥末酱
煎红绯鲤鱼配朝鲜蓟与费洛（FALLOT）罗勒芥末味酱汁
费洛（FALLOT）罗勒芥末味薄米脆片
烤鸽子配费洛（FALLOT）重辣芥末味羊肚菌奶油酱汁
小牛头肉配费洛（FALLOT）龙蒿味芥末酱
香煎牛里脊肉配胡萝卜，费洛（FALLOT）黑加仑子味芥末酱
法式铁板大明虾配巴尔札米克白葡萄醋焗球茎茴香
